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【期間限定スペシャルランチ】牛肉とボーンマローのエスニック混ぜパスタ

2022.02.01

〈期間限定スペシャルランチスタート!〉
2022年2月1日~3月31日までのスペシャルランチがスタート!


牛肉とボーンマローのエスニック混ぜパスタ
深谷もやしと九条葱
~牛骨出汁のスープと共に~
本日のスープ/サラダ/パン/コーヒーor紅茶
1,900円(税込)

スパイスでマリネした挽肉と
ブランド野菜の深谷もやし、九条葱を合せ
ライムやレモンバーム、ミントの薫る
エスニック風のパスタに仕上げました。

コラーゲンと旨味がたっぷり詰まったボーンマロー(牛肉の骨髄)を
トロトロに焼きあげておりますので、中身をパスタに混ぜて
濃厚でコクのある味をお楽しみください。

また、10時間以上かけてじっくりと炊き上げた
牛骨出汁のスープをご用意しておりますので
そのままお楽しみ頂いた後は
パスタにかけてお召し上がりください!