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クリスマスディナー予約スタート♪

2014.11.14

Terrace Dining TANGO 12月21日から12月25日まで完全予約制のクリスマスコースの

予約がスタート!

 

【スペシャルクリスマスディナーコース】

15,000yen

 

☆乾杯スパークリングワイン☆

・前菜盛り合わせ

根室産蝦夷シカ肉のタリアータ アップルバルサミコソース

スキャンピ海老と帆立のタルタル イタリア産キャビアと共に

アメーラとボッコンチーニのカプレーゼ ブラッドオレンジのコンポート添え

姫アワビと根セロリのムース シトラスのアクセント

☆温前菜☆

フォアグラと白神アワビ茸のソテー 姫リンゴのコンポートを添えて

☆スープ☆

ポワロー葱のポタージュ 香住港本ズワイ蟹を浮かべて

☆メイン魚☆

カナダ産オマール海老と北海雲丹のグラタン仕立て

☆メイン肉☆

宮城牛フィレ肉の低温ロースト バローロのソース 黒トリュフの薫り

☆デザート☆

フォンダンショコラ カモミールミルクティーのアイスとチェリーソース添え

 

 

当日は完全予約制ですので、御予約の際は下記にお電話ください。

スタッフ一同心より御来店お待ちしております。

Reservation 03-5733-6866

※この期間はカフェタイムは営業を致しません。

22日から24日はコースのみの御案内でございます。

御予約は17時から2名様より、受け付けております。